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Royal Belgium Syphon

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O Royal Belgium Syphon é uma maquina de café criada em meados de 1800. Além de produzir um café único e delicioso, ela também é uma viagem para a ciência e um espetáculo visual. A máquina funciona usando os princípios da gravidade e vácuo: Quando a água ferve, é forçada a entrar na câmara de infusão, neste ponto a caldeira sobe e a tampa do queimador fecha a chama. Um vácuo é criado na caldeira e o café feito a partir da câmara de fervura está agora milagrosamente atraído de volta para a caldeira de onde ele pode ser servido direto na torneirinha. O Resultado é uma bebida de doçura alta, acidez alta e corpo médio. Um espetáculo à parte!

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Funcionamento:

Seg a Dom • 9h às 19h

Localização:

Estamos dentro do Espaço Despertar
​​Rua Pedro Pegorago, 285
Ribeirânia
Ribeirão Preto - SP

cafe@cafedespertar.com.br
+55 (16) 9287-1599
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